Familienunternehmen

Bäckerei

Bäckerei, Café & Dorfladen

Herzlich Willkommen!!

Es freut uns sehr, dass Sie sich für uns und unsere Produkte interessieren. Auf den folgenden Seiten erzählen wir kurz etwas über uns, unsere Geschichte der Bäckerei und unsere Produkte. Sollten Sie Interesse an unseren Backwaren, Kuchen, Torten und Nudeln haben oder einfach Lust auf eine Tasse Kaffee mit einem Stück Kuchen haben, können Sie sich gerne bei uns melden oder einfach vorbeikommen.

Unsere Bäckerei gibt es schon seit 1873. Wir sind sehr regional verbunden, was man auch in unseren Produkten wieder findet.

So präsentiert sich unsere kleine Bäckerei in der Dorfmitte in Biederbach. Seit 2012 haben wir unseren Verkaufsraum erneuert und ein kleines Café mit Sitzplätzen geschaffen.

Dorfladen im neuen Gewand

Bilder nach dem Umbau

Geschichte

Meilensteine des Familienunternehmens

Wir möchten Ihnen einen kleinen Einblick in unser regional verwurzeltes Bäcker-Unternehmen geben, dass jeher in Biederbach seine Ursprünge hat.

1873
Gründung
Schon im Jahre 1873 gründeten unsere Vorfahren die Bäckerei im Ortsteil Dorf, wo sie immernoch steht.
1998
Umbau
Umbau des Bäckerei- und Wohngebäudes.
2005
Geschäftsübernahme
Das Jahr 2005 war ein ganz besonderes Jahr, denn in diesem Jahr habe ich das Geschäft meiner Eltern übernommen.
2012
Renovierung
Im Jahre 2012 wurde der Verkaufsraum erneuert und ein kleines Café mit Sitzplätzen geschaffen, dass nun zu gemütlichen Treffen einlädt.
2017
Sortimentserweiterung "Schwarzwald Nudelmanufaktur"
In diesem Jahr haben wir unser Sortiment erweitert.Neben unserem Dorfladen, der Bäckerei und Konditorei produzieren wir nun erstmalig Nudeln unter dem Namen "Schwarzwald Nudelmanufaktur"
2021
Online-Shop "Schwarzwald Nudelmanufaktur"
Im Jahr 2021 erweiterten wir unsere Homepage mit einem Online-Shop für die Schwarwald Nudelmanufaktur. Die Corona-Pandemie gab uns die Zeit neue Dinge und neue Wege auszuprobieren. Daher starteten wir einen neuen Vertriebsweg für das Online-Geschäft.