Leitbild

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Schwarzwald-Verbundenheit gepaart mit Qualität und Leidenschaft

Unser Qualitätsanspruch

"Mit Liebe zum Produkt"

Bei der Herstellung unserer Produkte achten wir stets darauf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe und Zutaten zu verwenden. Wir sind davon überzeugt, dass nur so schmackhafte und gute Backwaren gelingen können. Deshalb arbeiten wir getreu dem Motto "Qualität statt Quantität".

 

Regionale Verbundenheit zum Schwarzwald

Unser Familienunternehmen ist bereits in 5. Generation in Biederbach. Dies verbindet uns natürlich sehr mit den Menschen, der Natur, den Lebensmitteln und besonders mit der Umgebung Schwarzwald. Das prägt uns und besonders unsere Produkte.

Deshalb versuchen wir so gut es geht regional einzukaufen. Dies ist zwar nicht immer möglich, wenn man an Kaffee denkt. Aber wo es möglich ist, versuchen wir die Regionalität zu wahren. Wir produzieren regional und verkaufen unsere Produkte regional.

Damit wir auch der Umgebung etwas zurückgeben zu können, unterstützen wir regelmäßig regionale Vereine mit Sach- und Geldspenden.

Diese regionale Verbundenheit ist für unsere Identifikation zum Schwarzwald sehr wichtig. Denn nur mit diesem Kreislauf (Einkauf, Produktion, Verkauf und Unterstützung) können wir zu 100% hinter unseren echten Schwarzwälder Produkten stehen.